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  -   Grundrezept dunkle Biskuitmasse - ß-Oxidationsstörungen

Rezepte

Sie sind auf der Suche nach Rezepten für köstliche Gerichte, die Sie perfekt in Ihren Diätplan integrieren können?
Dann sind Sie hier genau richtig. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich zu weiteren Rezepten inspirieren!
 

Unsere Rezeptauswahl

Grundrezept dunkle Biskuitmasse - ß-Oxidationsstörungen

Rezept für die Diättherapie bei β-Oxidationsstörungen

Zubereitung:
Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl, Puderzucker durch ein feines Sieb sieben. Alle trockenen Zutaten vermischen. Öl, Apfelessig, Mineralwasser und Joghurt zugeben und alles mit einen Teigschaber oder Löffel zügig verrühren. Den Boden der Springform mit Backpapier belegen. Den Teig einfüllen und glatt streichen. Ca. 35 bis 40 Minuten backen.

Lebensmittel Menge
g/ml
F
G
MCT
g
LCT
G
Kcal
Mehl 200       686
Puderzucker 100       405
Natron 1 TL        
Vanillezucker 1 Pck.       32
Backkakao, stark entölt 2 TL 0,8     11
Ceres MCT Öl 100% 50 45,5 45,0 0,5 410
Apfelessig 1 TL       1
Mineralwasser mit viel Kohlensäure 140        
Joghurt, Natur 1,5% Fett 90        
Salz 1 Prise        
Gesamtsumme   49,4 45,0 4,4 1589



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Zutaten

• Mehl

• Puderzucker

• Natron

• Vanillezucker

• Backkakao, stark entölt

• Ceres MCT Öl 100%

• Apfelessig

• Mineralwasser

mit viel Kohlensäure

• Joghurt, Natur 1,5% Fett

• Salz

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