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  -   Käsekuchen - ß-Oxidationsstörungen

Rezepte

Sie sind auf der Suche nach Rezepten für köstliche Gerichte, die Sie perfekt in Ihren Diätplan integrieren können?
Dann sind Sie hier genau richtig. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich zu weiteren Rezepten inspirieren!
 

Unsere Rezeptauswahl

Käsekuchen - ß-Oxidationsstörungen

Rezept für die Diättherapie bei β-Oxidationsstörungen

Zubereitung:
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Für den Boden alle Zutaten zügig zu einem Teig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen. Den mit Backpapier ausgelegten Boden in einer Springform mit dem Teig auslegen. Dabei einen ca. 2 cm hohen Rand formen. Die restlichen Zutaten verrühren und in die Springform geben. Den Kuchen ca. 60 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu braun wird mit Alufolie abdecken. Den Kuchen in der Form auskühlen lassen.

Lebensmittel Menge
g/ml
F
G
MCT
g
LCT
G
Kcal
Weizenmehl Typ 405 200       690
Zucker 100       400
• Vanillezucker 1 Tütchen        
• Backpulver ¼ TL        
• Hühnerei 1 Stück 5,6   5,6 80
• Ceres MCT Margarine 83% 75 60,0 49,5 10,5 540
• Quark, mager 1000 2,5   2,5 730
• Zucker 125       500
• Vanillezucker 1 Tütchen        
• Ceres MCT Öl 100% 75 67,5 67,5   615
• Limette, Saft und Schale ½ Stück        
• Apfelmus 100       80
• Kuhmilch, 0,1% Fett 500 0,4   0,4 180
• Puddingpulver, Vanille 1 Beutel       140
Gesamtsumme   136,0 117,0 19,0 3955
Summe pro Stück
(12 Stücke)
  11,3 9,8 1,6 330


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Zutaten

• Weizenmehl Typ 405

• Zucker

• Vanillezucker

• Backpulver

• Hühnerei

• Ceres MCT Margarine 83%

• Quark, mager

• Zucker

• Vanillezucker

• Ceres MCT Öl 100%

• Limette, Saft und Schale

• Apfelmus

• Kuhmilch, 0,1% Fett

• Puddingpulver, Vanille

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