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  -   Karamellisierte Vanillecreme - ß-Oxidationsstörungen

Rezepte

Sie sind auf der Suche nach Rezepten für köstliche Gerichte, die Sie perfekt in Ihren Diätplan integrieren können?
Dann sind Sie hier genau richtig. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich zu weiteren Rezepten inspirieren!
 

Unsere Rezeptauswahl

Karamellisierte Vanillecreme - ß-Oxidationsstörungen

Rezept für die Diättherapie bei β-Oxidationsstörungen

Zubereitung:
Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten. In Schälchen füllen. Mit Klarsichtfolie abdecken, so dass sich keine Haut bildet. Für mehrere Stunden kalt stellen, ggf. kurz in den Tiefkühler stellen. Den Zucker dünn auf den Pudding streuen und mit dem Küchenbrenner / Flambierer karamellisieren. Sofort servieren.
 

Lebensmittel Menge
g/ml
F
g
MCT
g
LCT
g
Kcal
Kuhmilch 1,5% Fett 500 8,2   8,2 245
Zucker 2 EL       160
Vanillepuddinpulver zum Kochen 1 Beutel       140
Zucker, fein 2 EL       160
Gesamtsumme   8,2   8,2 705
Summer pro Portion   2,0   2,0 175


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Zutaten

• Kuhmilch 1,5% Fett
• Zucker
• Vanillepuddingpulver zum Kochen
• Zucker, fein

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35085 Ebsdorfergrund
Tel. +49 6424 303 0
Fax +49 6424 303 105
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