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  -   Linguine mit Tomaten und Erbsen - ß-Oxidationsstörungen

Rezepte

Sie sind auf der Suche nach Rezepten für köstliche Gerichte, die Sie perfekt in Ihren Diätplan integrieren können?
Dann sind Sie hier genau richtig. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich zu weiteren Rezepten inspirieren!
 

Unsere Rezeptauswahl

Linguine mit Tomaten und Erbsen - ß-Oxidationsstörungen

Rezept für die Diättherapie bei β-Oxidationsstörungen

Zubereitung:
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Chilis waschen, entkernen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und halbieren. Erbsen unaufgetaut in kochendemSalzwasser  lanchieren, abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Nudeln in Salzwasser al dente garen. In einer trockenen  Pfanne bei mittlerer Temperatur die Zwiebelringe anbraten. Dann Knoblauch und Ceres MCT Öl dazugeben und mit dem Chili dünsten. Tomaten dazugeben und kurz mit dünsten. Erbsen und abgetropfte Nudeln zum Sugo geben und würzen. Zum Schluss das Basilikum darüber streuen.

Lebensmittel Menge
g/ml
F
g
MCT
g
LCT
g
Kcal
Zwiebeln, rot 200       55
Kirschtomaten, rot und gelb 300       50
Chilischote 1       5
Knoblauchzehe 2       15
Erbsen, tiefgekühlt 200       170
Ceres MCT Öl 100% 20 18,2 18,2   165
Linguine, roh 300       995
Salz, Pfeffer, Basikilum          
Gesamtsumme   18,2 18,2 * 1455
Summer pro Portion   4,6 4,6 * 365


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Zutaten

• Zwiebeln, rot
• Kirschtomaten, rot und gelb
• Chilischote
• Knoblauchzehe
• Erbsen, tiefgekühlt
Ceres MCT Öl 100%
• Linguine
• Salz, Pfeffer, Basilikum

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