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Rezepte

Sie sind auf der Suche nach Rezepten für köstliche Gerichte, die Sie perfekt in Ihren Diätplan integrieren können?
Dann sind Sie hier genau richtig. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich zu weiteren Rezepten inspirieren!
 

Unsere Rezeptauswahl

Maissuppe

Rezept für die Diättherapie bei β-Oxidationsstörungen

Zubereitung:
Den Mais abtropfen lassen. Möhren schälen und fein schneiden. Zwiebel schälen und klein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Möhren mit den Zwiebeln darin anschwitzen. Vom Mais 3 Löffel abnehmen. Den Rest in  den Topf geben und mit der Gemüsebrühe auffüllen. 10 Minuten köcheln lassen. Dann den Frischkäse dazugeben und pürieren. Abschmecken und den restlichen Mais zur Suppe geben. Mit gehackter Petersilie bestreuen.

Lebensmittel Menge
g/ml
F
g
MCT
g
LCT
g
Kcal
Zuckermais, Dose 600       410
Möhren 200       65
Zwiebel ½       10
Ceres MCT Öl 100% 10 9,1     80
Gemüsebrühe 1000       20
Frischkäse 0,1% Fett 200 0,4     140
Petersilie 2 TL       10
Salz, Pfeffer          
Gesamtsumme   9,5 9,1 0,4 735
Summe pro Portion   2,4 2,3 0,1 185


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Zutaten

• Zuckermais, Dose
• Möhren

• Zwiebel
Ceres MCT Öl 100%
• Gemüsebrühe
• Frischkäse 0,1% Fett
• Petersilie
• Salz, Pfeffer

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