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  -   Nudelsalat - ß-Oxidationsstörungen

Rezepte

Sie sind auf der Suche nach Rezepten für köstliche Gerichte, die Sie perfekt in Ihren Diätplan integrieren können?
Dann sind Sie hier genau richtig. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich zu weiteren Rezepten inspirieren!
 

Unsere Rezeptauswahl

Nudelsalat - ß-Oxidationsstörungen

Rezept für die Diättherapie bei β-Oxidationsstörungen

Zubereitung:

Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Abtropfen lassen. Eier 10 Minuten hart kochen. Abkühlen

lassen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. Erbsen in wenig Wasser ca. 5 Minuten kochen und abtropfen lassen.

Gemüse waschen. Cornichons, Paprika und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Aus Joghurt,

Essig, Öl eine Marinade herstellen mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Alle Zutaten miteinander vermischen und alles vermengen. Evtl. nochmal abschmecken.

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

Zutaten:

• Nudeln (Gabelspaghetti)

• Cornichons

• Paprika, rot

• Mais a. d. Dose

• Erbsen, tiefgefroren

• Eier Größe M

• Zwiebel

• Joghurt 0,1% Fett

• Senf

• Essig

• Ceres MCT Öl 100%

• Salz, Pfeffer, Zucker

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