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  -   Omega 3

Acidi grassi Omega 3: essenziali per il nostro corpo

Gli acidi grassi omega 3 costituiscono una componente essenziale per il nostro organismo. Essi non possono essere prodotti dal corpo stesso, dovendo quindi essere assunti dall’esterno per mezzo dell’alimentazione. Appartengono a questa categoria gli acidi alfa-linoleici (AL), gli acidi eicosapentaenoici (EPA) e gli acidi decosahexanoici (DHA). Essi sono contenuti in diverse tipologie di pesce (salmone, sgombro, acciughe) e oli vegetali (olio di lino, di soia o di colza).

La maggior parte degli studi clinici sugli effetti positivi degli acidi grassi omega 3 si attestano nell’ambito del sistema cardiovascolare. Ulteriori benefici sono attualmente in discussione, ma non possono ancora essere confermati.

Alla quantità consigliata di acidi grassi omega 3 (0,5% del fabbisogno energetico giornaliero) non si arriva facilmente. Due o più piatti a base di pesce devono essere inclusi nel piano terapeutico settimanale per raggiungere tale obiettivo. Un’alternativa è rappresentata dai supplementi alimentari o da alimenti dietetici arricchiti con omega 3, tra i quali gli oli e le margarine sembrano essere i più adatti. L’olio Ceres-MCT può dare un notevole contributo nell’assumere la quantità consigliata di acidi grassi omega 3.
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