Per offrirti il miglior servizio possibile Dr. Schär utilizza cookies di terzi parti, se vuoi saperne di più o negare il consenso ai cookie clicca qui. Se accedi a qualunque elemento del sito acconsenti all’uso dei cookie.
 
Sono d‘accordo
  -  
  -   Girella salata al quark

Ricette

Siete alla ricerca di gustose pietanze da integrare nel vostro piano nutrizionale? In caso affermativo, siete nel posto giusto. Vi offriamo continuamente nuove ricette a base di grassi MCT con le quali potete viziare voi stessi e la vostra famiglia. Provate quanto disponibile o lasciatevi ispirare per lo sviluppo di nuove gustose pietanze!

Le nostre ricette

Girella salata al quark

Per l'impasto: unire quark, latte, olio MCT e sale e mescolare. Unire la farina e il lievito, setacciare la massa di quark, impastare il tutto e stendere l'impasto (su carta da forno).
Per il ripieno: tritare l'erba cipollina e il crescione e mescolare con la crema di formaggio fresco e l'olio MCT, aggiustare di pepe. Disporre le fette di prosciutto sull'impasto disteso e distribuire il ripieno. Arrotolare l'impasto dal lato lungo.
Appoggiare il rotolo su una teglia foderata con carta da forno con la linea di giunzione verso il basso e spennellare il rotolo con un po' di latte.
Cuocere in forno preriscaldato per ca. 35-45 minuti (stufa elettrica: 175°C, ventilato: 150°C, gas: livello 3). Lasciare raffreddare il rotolo prima di tagliarlo.
 
Valori nutrizionali
Energia
ca. 135 kcal
Proteine ca. 5,5 g
Grassi ca. 8 g di grassi, di cui ca. 3 g di grasso MCT
Carboidrati ca. 9 g
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
IMPASTO
75 g di quark magro
30 ml di latte scremato 1,5%
30 ml di olio Ceres-MCT 77%
1 pizzico di sale
150 g di farina di frumento
1/2 bustina di lievito in polvere
RIPIENO
1 mazzo di erba cipollina
1 ciuffo di crescione
150 g di formaggio fresco
10 ml di olio Ceres-MCT 77%
Pepe
100 g di prosciutto cotto
 
Dr. Schär AG/SPA, Winkelau 9,
39014 Burgstall / Postal, Italia
T. +39 0473 293 300
F. +39 0473 293 399
E. info@ceres-mct.com
CERES-MCT

Il presente sito utilizza immagini di Shutterstock, www.shutterstock.com

teamBLAU